حقوق الطفل في الغذا الصحي

م ا المقصود لطعام الصحي ل لأطفال؟ يُقصد بالطعام الصحي للأطفال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بحيث يحصل الطفل على العناصر الغذائية (مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن) التي يحتاجها للنمو الطبيعي؛[١] للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزن صحي، إذ يحتاج الأطفال إلى أن يكونوا نشيطين بدنيًا وأن يتناولوا الكمية المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة لصحتهم.[٢] وينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أصناف مختلفة من الأطعمة وعدم الاقتصار على صنف واحد، ومن هذه الأصناف: الحليب ومنتجات الألبان يعمل الحليب ومشتقاته على تقوية عظام وأسنان الأطفال، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، لهذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية تقديم الحليب إلى الطفل من عمر عام واحد، كما يُفضل إعطاؤه حليب البقر كامل الدسم ثلاث مرات يومياً لأهميته.[٣] الفاكهة والخضروات يحتاج الطفل إلى تناول الخضروات والفواكه بشكلٍ منتظم ومرتين في اليوم، ويُفضل تناول الخضروات والفواكه على شكل وجبات خفيفة، سواء الفواكه الطازجة، أو المعلبة، أو المجمدة، أو المجففة بدلاً من عصير الفاكهة، وابحث عن الفاكهة المعلبة التي تقول إنها خ...