حقوق الطفل في الغذا الصحي

-

ماالمقصود لطعام الصحي للأطفال؟ يُقصد بالطعام الصحي للأطفال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بحيث يحصل الطفل على العناصر الغذائية (مثل البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن) التي يحتاجها للنمو الطبيعي؛[١] للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزن صحي، إذ يحتاج الأطفال إلى أن يكونوا نشيطين بدنيًا وأن يتناولوا الكمية المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة لصحتهم.[٢] وينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أصناف مختلفة من الأطعمة وعدم الاقتصار على صنف واحد، ومن هذه الأصناف: الحليب ومنتجات الألبان يعمل الحليب ومشتقاته على تقوية عظام وأسنان الأطفال، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، لهذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية تقديم الحليب إلى الطفل من عمر عام واحد، كما يُفضل إعطاؤه حليب البقر كامل الدسم ثلاث مرات يومياً لأهميته.[٣] الفاكهة والخضروات يحتاج الطفل إلى تناول الخضروات والفواكه بشكلٍ منتظم ومرتين في اليوم، ويُفضل تناول الخضروات والفواكه على شكل وجبات خفيفة، سواء الفواكه الطازجة، أو المعلبة، أو المجمدة، أو المجففة بدلاً من عصير الفاكهة، وابحث عن الفاكهة المعلبة التي تقول إنها خفيفة أو معبأة في عصيرها الخاص، مما يعني أنها كمية السكر المضاف إليها قليلة.[٤] وقدم مجموعة متنوعة من الخضروات لطفلك، بما في ذلك الخضار ذات الأخضر الداكن، والأحمر، والبرتقالي كل أسبوع، وعند اختيار الخضروات المعلبة أو المجمدة ابحث عن خيارات تحتوي على كمية أقل من الصوديوم.[٤] الحبوب تعتبر الحبوب من المواد الغذائية الضرورية لبناء جسم الطفل؛ لأنّه يحتاج إلى 25 غرامًا من الحبوب يوميًا، ويُمكن أن تُقدم الأم الحبوب لطفلها على شكل فطائر قمح، أو خبز غير مقشور، أو طبق من الأرز البني.[٣] الأطعمة الغنية بالبروتينات يمكنك اختيار المأكولات البحرية، واللحوم والدواجن الخالية من الدهون، والبيض، والفول، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والمكسرات، والبذور غير المملحة، والتي تعد جميعها مأكولات غنية بالبروتين الضروري لطفلك.[٤] طريقة عمل وجبة غذائية صحية للأطفال يُمكن تحضير عدة وجبات غذائية صحية للأطفال، ومنها هذه الوصفة التي يُمكن تحضيرها باتباع الآتي:[٥] المكوّنات خبز توست أسمر. خيار. جزر. لوبياء. بازيلاء. شرائح سلامي. زيتون أسود منزوع النواة ومقطع إلى شرائح. طريقة التحضير


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

حق الطفل في العب

-
صورة
  حق الطفل في العب :     تم إعلان البيان الرسمي المتعلق بحق الطفل في اللعب من قِبَل جمعية اللعب الدولية في شهر تشرين الثاني من عام 1977م، وهذا الإعلان يقترن بالمادة 31 من اتفاقية الأمم المتحدة لحقوق الطفل والتي تنص على أن الطفل له حق في الترفيه، واللعب، والمشاركة في الأنشطة الثقافية والفنية، وبناءً عليه تم توضيح ماهو المقصود باللعب، وما هي انعكاساته، ودلالاته وهي على النحو الآتي:[١] الأطفال أساس وجوهر مستقبل العالم. الأطفال يمارسون اللعب على مر مختلف الأزمان والثقافات. اعتبار كل من اللعب، والاحتياجات الأساسية؛ كالتغذية، والصحة، والمأوى، والتعليم، بمثابة الأمور الحيوية لتطوير إمكانيات جميع الأطفال. اللعب هو التواصل، والتعبير، والجمع بين الفكر والعمل، ويعطي الارتياح والشعور بالإنجاز. اللعب هو أمر غريزي، وطوعي، وعفوي. اللعب يساعد الأطفال في تطوير قدراتهم الجسمانية، والعقلية، والعاطفية، والاجتماعية. اللعب يعلم الأطفال آلية العيش، وليس مجرد قضاء للوقت. تعريف الطفولة يمكن القول إنّ الطفولة هي تلك الفترة الزمنية من عمر أي طفل، يتخللها ف ترة اللعب والحياة المدرسية، حتى يصل مرحلة ...
قراءة المزيد

حق الطفل في التعليم

-
صورة
    الطِّفل إنّ تعريف الطفل حسب ما تضمّنته اتفاقيّة حقوق الطفل هو أيّ إنسان لم يصل الثامنة عشر من العمر بشكل عام، ولم يبلغ سِنّ الرُّ ال شد قبل هذا العمر بموجب القانون المُطبَّق في بلده -مكان إقامته- بشكل خاصّ،[١] و قد خُصَّ الطّفل بعدّة حقوق، من أهمّها حقّه في التعليم، فما الذي يشمله هذا الحقّ؟ مفهوم حقوق الطِّفل إنّ الطفل إنسان قبل أن يكون طفلاً،  ا  ولهذا فإنّ ما ينطبق على أيّ إنسان ينطبق عليه، إلّا أنّ مجموعة كبيرة من الدول وصل عددها حتّى الآن إلى 200 دولةً، اتّفقت في عام 1989م على أنّه لا بُدّ من وضع اتّفاقيّة خاصّة بحقوق الطفل، صادرة عن الأمم المتّحدة، نظراً لأنّ الأطفال يختلفون عن البالغين بأنّهم بحاجة إلى رعاية خاصّة؛ كونهم غير قادرين على رعاية أنفسهم دون عون، وهم بحاجة إلى تلبية احتياجاتهم الأساسيّة التي لا يقدرون على تلبيتها على العكس من البالغين. وقد تضمّنت الاتّفاقيّة مجموعةً من الالتزامات المُتكاملة التي تختصّ بالطفل؛ لتُلائم عمره العقليّ، والبدنيّ، والعاطفيّ، ولينشأ في بيئة صحيّة وسليمة.[٢] حق الطِّفل في التعليم يُعدّ التعليم عمليّةً تبدأ مع ولادة ...
قراءة المزيد

حقوق الطفل في الرياضه

-
صورة
  حقوق الطفل  في الرياضه  " أهمية الرياضة للطفل""   تجعل الجسم قويّاً وصحيّاً بشكل دائم من خلال تنمية العضلات وتقويتها. تقوّي عضلة القلب وتحميه من الإصابة بالأمراض المختلفة. تشدّ جسم الطفل وتزيد مرونته وتقلّل من التعب والإجهاد في حال ممارسة أيّ عمل في الأحوال العاديّة. تضفي على الجسم الحيوية والنشاط، ممّا يؤدي إلى زيادة شهيّة الطفل للطعام الذي عادة ما يتعب الأم من أجل تناول الغذاء الصحّيّ. تنمّي القدرات العقلية، وتزيد التركيز من خلال تفكير الطفل في كيفيّة اللّعب والوصول إلى الفوز، ومحاولة التركيز في كثير من الألعاب من أجل الربح، فممارسة الشيء تزيد من قوته، وكما قيل: العقل السليم في الجسم السليم. تمنح الثقة بالنفس للطفل، فعندما يجد نفسه بين الأطفال الآخرين في لعبة ما يشعر بأنّه عنصر فاعل له أهميّته في المجتمع، وعندما يكون الفوز أو الربح من نصيبه فإن هذا ينمّي الشخصيّة القياديّة فيه. تجعل الطفل اجتماعيّاً ومندمجاً بالبيئة المحيطة، فمن خلال اللعب مع أقرانه وتبادل الكلام والآراء يتعلم الطفل كيفيّة التعامل مع الآخرين والسلوك الصحيح في هذا التعامل، أما في حال حبس الطفل في ...
قراءة المزيد